Über die Oelist Ölmanufaktur
Simon Müller und Andreas Vasiljevic üben einen aussergewöhnlichen Beruf aus, der nahezu in Vergessenheit geraten ist: Sie sind Ölmüller. Sie bieten in ihrer eigenen Ölmühle «oelist» eine Vielfalt an frischen Ölen an. Sie zählen zu den Vorreitern in der Schweiz und verstehen ihr Handwerk. Öl ist so lebenswichtig wie kein anderes Lebensmittel – Ihr Wissen um die gesundheitliche Wirkung frisch gepresster Öle geben sie gerne in Gesprächen weiter.
Dank der schonenden Kaltpressung unter 37 °C bleiben alle für den Stoffwechsel so wichtigen Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Deshalb sind ihre Produkte nicht nur hocharomatische Speiseöle, welche Spitzengastronomen in der gesamten Schweiz wertschätzen, sondern auch ein natürliches Heilmittel für innere und äussere Anwendung. Die Zeit ist reif für ein Umdenken: Zurück zu natürlich gewonnenen Lebensmitteln. Für mehr Geschmack und unverfälschten Genuss. Freuen Sie sich auf die Kraft kaltgepresster Öle!