Unsere Menüs – regional und frisch

Mittags. Vital

Pochiertes Dorschfilet

Zitronenrahmsauce Pilaw Reis Lattichgemüse

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Champignonschnitte

auf Toastbrot und Raclettekäse überbacken

CHF 18.70

Mittags. Vital

Geschnetzeltes Poulet

in Rahmsauce Spätzli Wirsinggemüse

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Geröstete Pastinaken und

Süsskartoffeln mit Eiervinaigrette Gurkensalat mit Knoblauch und Ingwer

CHF 18.70

Mittags. Vital

Entrecote vom Grill

Steinpilzsauce Herzoginkartoffeln Grüne Bohnen

CHF 25.80

Mittags. Vegi

Vegetarische Paella

mit buntem Gemüse (Erbsen, Peperoni, Sellerie) und Tofuwürfelchen

CHF 23.80

Mittags. Vital

Weisses Kalbsvoressen

mit Thymian Grüne Nudeln Kohlräbli

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Polenta-Muffins

auf Auberginen-Tomatenragout und Creme fraiche

CHF 18.70

Mittags. Vital

Curry mit Pouletfleisch

und Kaffirlimettenblätter Pilaw Reis Broccoli

CHF 18.70

Mittags. Vegi

(Vegan)

Tofu-Küchlein auf Ananaschutney Neue Bratkartoffeln mit Kräutern

CHF 18.70

Mittags. Vital

Rindfleischvogel

mit Gemüse Kartoffelstock Dörrbohnen

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Karotten-Pancakes

mit Frischkäse-Topping und Ofengemüse

CHF 18.70

Mittags. Vital

Schweinssteak vom Grill

Pfeffersauce Risotto Chinakohlköpfchen

CHF 18.70

Mittags. Vegi

(Vegan)

Power Bowl mit Gemüse, Bulgur und Seitan

CHF 18.70

Mittags. Vital

Zanderfilet

(Estland) auf Sauerkraut mit Zitronen-Kapernsauce Schupfnudeln

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Penne Napoli

Mariniertes Mozarellaspiessli

CHF 18.70

Mittags. Vital

Rindsragout

mit Zucchetti Deutsche Nocken Fenchel

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Gemüse "sweet and sour"

und pochietem Ei im Basmatireisring

CHF 18.70

Mittags. Vital

Schweinsfilet vom Grill

Kräutersauce Nüdeli Krautstiel

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Kartoffelgnocchi

mit Kürbiswürfelchen und Cornatur an Mascarponesauce mit Kürbiskernen

CHF 23.80

Mittags. Vital

Rindsstroganoff

Polenta Kugeln Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Pastinaken)

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Knusperige Rösti

und wachsweichem Ei auf Lauchgratin

CHF 18.70

Mittags. Vital

Kalbsgeschnetzeltes an

Zitronen-Dörrtomatensauce Spiralen Blumenkohl

CHF 18.70

Mittags. Vegi

(Vegan)

Moussaka mit Linsen, Auberginen und Tomaten

CHF 18.70

Mittags. Vital

Schweinshuft

an Pfeffer-Orangensauce Ofenkartoffeln Gedämpfter Brüsseler

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Karotten Hot dog

mit Tzatzikisauce und Weisskabissalat mit Kümmel

CHF 18.70

Mittags. Vital

Geschnetzeltes Poulet

mit Dijonsenf Kartoffelgratin Kefen

CHF 18.70

Mittags. Vegi

(Vegan)

Kichererbsen-Ananas-Salat mit gebratenem Chicoree und Thymiandressing

CHF 18.70

Mittags. Vital

Kabeljau

(Nordostatlantik) mit scharfem Gemüse Pilaw Reis

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Veggie Shepherds Pie

Linsenragout mit gratiniertem Kartoffelstock

CHF 18.70

Mittags. Vital

Schweinsragout mit

Artischocken und Oliven Spätzli Blattspinat

CHF 18.70

Mittags. Vegi

Safranrsiotto

mit Gemüsestreifen und Quorn-Schnitzel

CHF 18.70

Mittags. Vital

Entrecote vom Grill

Rosa-Pfeffersauce Herzoginkartoffeln Peperonigemüse

CHF 24.50

Mittags. Vegi

Gemüsepaella

mit Erbsen, Peperoni, Rüebli und Räuchertofu

CHF 22.00

Abend. Menü

Siedfleischsalat mit

Peperoni, Gurken und Zwiebeln, Ruchbrot

CHF 21.50

Abend. Menü

Toast Hawaii

mit Ananas und Schinken

CHF 21.50

Abend. Menü

Thonsalat

mit Kapern und Mais Olivenbrot

CHF 21.50

Abend. Menü

Schweinsschnitzel vom Grill

Braune Kräutersauce Cous Cous Glasierte Karotten

CHF 21.50

Abend. Menü

Geräuchte Forellenfilet

mit Zwiebelringen und Essiggurken Hausbrot

CHF 21.50

Abend. Menü

Rührei mit Gemüse

auf Toastbrot

CHF 21.50

Abend. Menü

Gebratener Fleischkäse

Tomatenspaghetti

CHF 21.50

Abend. Menü

Käsesalat

Neue Bratkrtoffeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Neue Ofenkartoffeln

mit Ofengemüse und Kräuter-Hüttenkäse

CHF 21.50

Abend. Menü

Geräuchte Trutenbrust mit

Curry-Joghurtdip und Obst garniert Dunkle Brötli

CHF 21.50

Abend. Menü

Spaghetti Bolognaise

mit Rindfleisch Geriebener Käse

CHF 21.50

Abend. Menü

Gerstensuppe

mit Wienerli, Senf und Brot

CHF 21.50

Abend. Menü

Zwetschgenwähe

Kleines Silserli mit Käse

CHF 21.50

Abend. Menü

Thonsalat

mit Gurken und Mais Brötli

CHF 21.50

Abend. Menü

Pouletbrustspiessli

auf Apfelchutney Neue Ofenkartoffeln

CHF 21.50

Abend. Menü

Breite Nudeln

mit Nuss-Kräutersauce und Halloumi

CHF 21.50

Abend. Menü

Bündnerteller garniert

mit Essiggemüse Bündner Nussbrot

CHF 21.50