Notre offre culinaire : fraîche, régionale & tout simplement délicieuse

Notre équipe de cuisine travaille chaque jour avec des ingrédients sélectionnés pour vous proposer des menus variés et appétissants. Bien entendu, nous vous servons toujours un choix de plats qui répondent exactement à vos exigences et à vos besoins. Choisissez vos plats préférés sur notre carte qui change tous les jours, en fonction de votre appétit et de votre humeur.

La cuisine de l'hôpital Bethesda attache une grande importance à la composition de menus équilibrés et sains, mais toujours savoureux. L'offre se compose de deux menus différents pour le déjeuner, deux pour le dîner et un plat végétarien supplémentaire. S'y ajoutent les offres spécialement prescrites par votre médecin (p. ex. notre "menu mou"). Vous choisissez toujours vous-même votre petit-déjeuner à la carte parmi une offre très riche - et commencez ainsi la journée selon vos goûts.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à combiner les plats et un bon appétit !

Horaires des repas pour les patientes, les patients et les femmes ayant accouché

Notre room service sert aux heures suivantes :

Petit déjeuner à partir de 7h30

Déjeuner à partir de 11h30

Repas du soir à partir de 17h30

Choix du menu & carte

Choisissez votre menu préféré parmi les différents menus proposés ! Pour le déjeuner, il est en outre possible de changer certains composants selon vos souhaits.

Vous trouverez de plus amples informations sur notre offre actuelle dans la carte des menus qui se trouve dans votre chambre. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à vous adresser personnellement aux collaborateurs du Room Service.

Exceptions et régimes spéciaux

Si vous avez besoin d'un régime alimentaire spécial, celui-ci vous sera prescrit directement par votre médecin.

Les collaborateurs du Room-Service vous demanderont la veille ce que vous souhaitez manger pour le lendemain. Vous décidez vous-même de la quantité que vous souhaitez manger : vous avez le choix entre une demi-portion, une portion normale ou une grande portion.

Le jour de l'entrée, nous ne pouvons vous proposer que le menu du jour pour des raisons d'organisation.

Nous vous souhaitons un bon appétit !

Notre offre de restauration

Petit-déjeuner à la carte ! Composez vous-même votre petit-déjeuner à partir de plus de 40 composants. De quoi bien commencer la journée.

Un extrait de notre offre

  • Petit déjeuner
  • Jus d'orange, lait, comella, frappé
  • Café, lait, Ovo, Caotina, thé
  • Petits pains, croissants, pain bis, pain grahamb, biscottes
  • Beurre, confiture, gelée, miel
  • Fromage, yogourt, birchermüesli

Collations

  • Fruits, compote
  • Salade de fruits
  • Yaourt, frapeé
  • Pain bis

Choisissez l'un des menus qui changent tous les jours ou profitez de la possibilité d'en combiner librement les différents composants.

Menu Vital

  • Préparé selon les principes méditerranéens, complété par des délices de "notre cuisine".
  • Application : alimentation saine pour le cœur, convient également en cas de maladies métaboliques telles que : Diabetes mellitus, goutte, taux de lipides sanguins élevés

Menu léger

  • Menu facile à digérer
  • Application : capacité digestive limitée, flatulences, alimentation reconstituante après une intervention dans le tractus gastro-intestinal, alitement

Menu végétarien

  • Menu végétarien complet
  • Application : ovo-lacto-végétarien

Menu coupé / mou

  • Menu facile à digérer, coupé en petits morceaux et cuit à point
  • Application : capacité de mastication limitée, pas assez de force pour mâcher

Alternatives supplémentaires

  • Bouillon nature
  • Soupe mucilagineuse
  • Soupe à la crème
  • Purée de pommes de terre
  • Légumes de saison
  • Glaces régionales de Gasparini

Le soir, nous vous proposons, outre les menus qui changent tous les jours, les alternatives suivantes :

  • Café complet
  • Birchermüesli
  • Assiette de salades/végétarien
  • Assiette de fromages
  • Assiette de viande
  • Tarte aux fruits
  • Petits pains garnis
  • Bouillie

Diverses boissons peuvent être commandées auprès du Room-Service. Les consommations peuvent être réglées le jour de votre départ lors du check-out.

Nous sommes à votre disposition

Vos avantages à l'hôpital Bethesda

Nous fournissons des prestations de pointe pluridisciplinaires dans les domaines de la médecine, des soins et de la thérapie, nous encourageons l'innovation et nous nous tenons au courant des dernières avancées de la recherche et de la technique. Une prise en charge personnelle dans une atmosphère familiale. Notre excellente hôtellerie ainsi que la situation calme dans le parc favorisent votre guérison.

Ausgezeichnete Pflege und Hotellerie im Bethesda Spital

Hôtellerie d'excellence

L'excellence médicale

Vos avantages
Bethesda Spital ist Mitglied bei Swiss Leading Hospitals (SLH)

Certifié à plusieurs reprises