Notre offre culinaire : fraîche, régionale & tout simplement délicieuse
Notre équipe de cuisine travaille chaque jour avec des ingrédients sélectionnés pour vous proposer des menus variés et appétissants. Bien entendu, nous vous servons toujours un choix de plats qui répondent exactement à vos exigences et à vos besoins. Choisissez vos plats préférés sur notre carte qui change tous les jours, en fonction de votre appétit et de votre humeur.
La cuisine de l'hôpital Bethesda attache une grande importance à la composition de menus équilibrés et sains, mais toujours savoureux. L'offre se compose de deux menus différents pour le déjeuner, deux pour le dîner et un plat végétarien supplémentaire. S'y ajoutent les offres spécialement prescrites par votre médecin (p. ex. notre "menu mou"). Vous choisissez toujours vous-même votre petit-déjeuner à la carte parmi une offre très riche - et commencez ainsi la journée selon vos goûts.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à combiner les plats et un bon appétit !
Horaires des repas pour les patientes, les patients et les femmes ayant accouché
Notre room service sert aux heures suivantes :
Petit déjeuner à partir de 7h30
Déjeuner à partir de 11h30
Repas du soir à partir de 17h30
Choix du menu & carte
Choisissez votre menu préféré parmi les différents menus proposés ! Pour le déjeuner, il est en outre possible de changer certains composants selon vos souhaits.
Vous trouverez de plus amples informations sur notre offre actuelle dans la carte des menus qui se trouve dans votre chambre. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à vous adresser personnellement aux collaborateurs du Room Service.
Exceptions et régimes spéciaux
Si vous avez besoin d'un régime alimentaire spécial, celui-ci vous sera prescrit directement par votre médecin.
Les collaborateurs du Room-Service vous demanderont la veille ce que vous souhaitez manger pour le lendemain. Vous décidez vous-même de la quantité que vous souhaitez manger : vous avez le choix entre une demi-portion, une portion normale ou une grande portion.
Le jour de l'entrée, nous ne pouvons vous proposer que le menu du jour pour des raisons d'organisation.
Nous vous souhaitons un bon appétit !
Notre offre de restauration
Petit-déjeuner à la carte ! Composez vous-même votre petit-déjeuner à partir de plus de 40 composants. De quoi bien commencer la journée.
Choisissez l'un des menus qui changent tous les jours ou profitez de la possibilité d'en combiner librement les différents composants.
Menu Vital
Préparé selon les principes méditerranéens, complété par des délices de "notre cuisine".
Application : alimentation saine pour le cœur, convient également en cas de maladies métaboliques telles que : Diabetes mellitus, goutte, taux de lipides sanguins élevés
Menu léger
Menu facile à digérer
Application : capacité digestive limitée, flatulences, alimentation reconstituante après une intervention dans le tractus gastro-intestinal, alitement
Menu végétarien
Menu végétarien complet
Application : ovo-lacto-végétarien
Menu coupé / mou
Menu facile à digérer, coupé en petits morceaux et cuit à point
Application : capacité de mastication limitée, pas assez de force pour mâcher
Alternatives supplémentaires
Bouillon nature
Soupe mucilagineuse
Soupe à la crème
Purée de pommes de terre
Légumes de saison
Glaces régionales de Gasparini
Le soir, nous vous proposons, outre les menus qui changent tous les jours, les alternatives suivantes :
Café complet
Birchermüesli
Assiette de salades/végétarien
Assiette de fromages
Assiette de viande
Tarte aux fruits
Petits pains garnis
Bouillie
Diverses boissons peuvent être commandées auprès du Room-Service. Les consommations peuvent être réglées le jour de votre départ lors du check-out.
Nous fournissons des prestations de pointe pluridisciplinaires dans les domaines de la médecine, des soins et de la thérapie, nous encourageons l'innovation et nous nous tenons au courant des dernières avancées de la recherche et de la technique. Une prise en charge personnelle dans une atmosphère familiale. Notre excellente hôtellerie ainsi que la situation calme dans le parc favorisent votre guérison.