Conseils alimentaires sains pour la grossesse : un guide complet

Pour les personnes extérieures, peu de choses sont aussi étroitement liées à la grossesse que les étranges habitudes alimentaires des femmes enceintes. Les légendes vont de l'envie de concombres acides à la préférence d'enrichir le pudding avec du ketchup. La plupart du temps, les changements d'habitudes ne sont toutefois pas aussi spectaculaires que la télévision et la publicité le laissent entendre. Il n'empêche : alors qu'une femme n'a temporairement plus d'appétit pour les sucreries, une autre souhaite soudain avoir de la viande dans son assiette tous les jours.

Mais la prudence est de mise ! Les besoins énergétiques n'augmentent que très peu et les fringales conduisent rapidement à une prise de poids incontrôlée pendant la grossesse. L'hormone bêta-hCG (bêta-human chorionic gonadotrophin) provoque des nausées chez certaines femmes enceintes, et une grande faim chez d'autres : d'abord des chips, puis des biscuits, puis une tartine avec du saucisson de foie et du miel - au sucré succède le salé, et ainsi de suite.

Cela n'a rien d'étonnant, car la constitution des tissus fœtaux, du placenta, du liquide amniotique, de l'utérus et des tissus mammaires nécessite jusqu'à la fin de la grossesse 925 g de protéines, 3.825 g de graisses, 30 g de calcium, 565 mg de fer, 100 mg de zinc et bien d'autres matériaux de construction encore. Pour que ton enfant soit parfaitement nourri, il est important d'avoir une alimentation variée et de boire suffisamment. Au lieu du café habituel, un snack à base de fruits ou de légumes est une meilleure alternative.

Si l'alimentation est équilibrée, tu peux presque entièrement renoncer aux compléments alimentaires. L'exception est l'acide folique, qui est important pour les femmes enceintes, mais qui est souvent insuffisamment apporté au corps par l'alimentation.

Les régimes devraient être tabous pendant toute la durée de la grossesse. Même après la grossesse, il est encore temps de retrouver la silhouette de ses rêves. Seules les femmes souffrant de diabète gestationnel doivent suivre les prescriptions alimentaires précises du médecin. Pour toutes les autres, les graisses et les huiles (en petites quantités) font partie d'un menu sain, au même titre que les céréales et les produits laitiers. Bon appétit !

Une grossesse exige beaucoup de toi à tous les niveaux. Le ventre qui grossit, les changements hormonaux et l'embryon qui exerce une pression sur les organes ne sont que quelques aspects. Avec une alimentation saine et équilibrée, tu peux soutenir ton bien-être de la première à la dernière semaine de grossesse. Les principes de base suivants se sont avérés particulièrement utiles :

• Répartir les repas sur un grand nombre de petites collations.
• Manger lentement et bien mâcher.
• Renoncer aux aliments très gras et épicés.